Kerala Boat House : Une Expérience Unique au Cœur des Backwaters Le Kerala, surnommé “God’s Own Country”, est l'une des destinations les plus pittoresques de l'Inde, célèbre pour ses backwaters paisibles et ses somptueuses maisons flottantes, appelées boat houses ou houseboats. Ces embarcations traditionnelles offrent aux voyageurs une expérience unique, mêlant confort moderne et immersion dans la nature luxuriante du Kerala.
Qu'est-ce qu'une Kerala Boat House ? Les houseboats du Kerala sont d'anciens bateaux de transport de riz, appelés “kettuvallams”, qui ont été transformés en hébergements flottants de luxe. Construits en bambou, bois et feuilles de palmier, ces bateaux offrent aujourd’hui une combinaison parfaite entre tradition et modernité, avec des chambres élégantes, des salles de bain privées, des salons confortables et parfois même un jacuzzi ou un toit-terrasse.
Pourquoi choisir une croisière en boat house ? Une nuit ou une croisière d'une journée sur une houseboat du Kerala est une expérience inoubliable. Voici quelques raisons de l'essayer :
Un voyage paisible au cœur de la nature : Naviguer sur les backwaters permet d'admirer des paysages magnifiques, entre palmeraies, rizières et petits villages pittoresques. Un hébergement flottant tout confort : Les bateaux offrent des chambres climatisées, des repas préparés à bord par un chef, et un service attentionné. Une immersion dans la culture locale : En naviguant, vous pourrez observer les habitants pêcher, cultiver du riz ou traverser les canaux en petites barques traditionnelles. Une expérience romantique et relaxante : Idéale pour les couples en lune de miel, la croisière offre une atmosphère intime et apaisante sous un ciel étoilé. 3. Les meilleures destinations pour une croisière en houseboat Le Kerala possède plusieurs régions réputées pour leurs boat houses :
Alleppey (Alappuzha) : Surnommée la “Venise de l'Est”, c'est la destination la plus prisée pour les croisières sur les backwaters. Kumarakom : Un cadre plus calme et luxueux, parfait pour ceux qui recherchent une retraite paisible. Kollam : Moins touristique, mais offrant des itinéraires plus longs et immersifs à travers les paysages tropicaux. Kochi (Cochin) : Idéal pour combiner une croisière avec la découverte du riche patrimoine historique de la ville. 4. Que manger à bord d'une houseboat ? Les repas servis sur une houseboat sont un véritable festin pour les amateurs de cuisine indienne. La plupart des bateaux proposent des plats traditionnels du Kerala, notamment :
Meen Curry : Un curry de kerala boat house épicé, préparé avec du lait de coco et des épices locales. Appam et Stew : Des crêpes légères servies avec un ragoût de légumes ou de viande. Karimeen Pollichathu : Du poisson perle grillé et mariné dans des épices. Banana Fry et Chai : Une collation sucrée accompagnée d’un thé indien parfumé. 5. Conseils pour réserver une houseboat au Kerala Choisissez le bon type de bateau : Les houseboats varient de simples bateaux économiques à des options ultra-luxueuses avec piscine privée. Réservez en avance : Pendant la haute saison (octobre à mars), les meilleures options se remplissent rapidement. Vérifiez les services inclus : Certaines compagnies offrent des activités supplémentaires comme la pêche, les visites de villages ou les spectacles de danse traditionnelle. Privilégiez un bateau éco-responsable : De nombreuses compagnies utilisent des moteurs non polluants et évitent le plastique pour préserver l’écosystème fragile des backwaters. Conclusion Un séjour à bord d’une Kerala Boat House est bien plus qu’un simple voyage, c'est une immersion totale dans la beauté naturelle et la culture du Kerala. Que vous soyez en quête de détente, de romantisme ou d'aventure, cette croisière sur les backwaters vous laissera des souvenirs inoubliables.