KitzYou รีวิวเครื่องครัว

กล่องพลาสติกที่ใช้เก็บอาหารทุกใบมีเลขซ่อนอยู่ใต้ก้น ตัวเลขนี้ไม่ได้บอกแค่ว่าต้องทิ้งหรือรีไซเคิล แต่บอกเรื่องสำคัญกว่านั้นเยอะ — ว่าปลอดภัยต่อสุขภาพหรือไม่ เข้าไมโครเวฟได้ไหม ใส่อาหารร้อนได้หรือไม่

เลข 1 (PET) — ใช้ได้กับเครื่องดื่ม น้ำส้ม น้ำแร่ แต่ห้ามเข้าไมโครเวฟและไม่ควรใส่อาหารร้อน หากใช้ซ้ำแล้วซ้ำเล่าจะมีสารเคมีละลายออกมา

เลข 2 (HDPE) — พลาสติกแข็งค่อนข้างปลอดภัย ใช้กับนมและน้ำส้มสายชูได้ เข้าไมโครเวฟไม่ได้

เลข 3 (PVC) — หลีกเลี่ยงเก็บอาหารด้วยตัวนี้ มีสารเคมีที่ไม่ปลอดภัย

เลข 4 (LDPE) — ปลอดภัยค่อนข้างดี ใช้ได้กับอาหารเย็น ห้ามไมโครเวฟ

เลข 5 (PP) — ดีที่สุด เข้าไมโครเวฟได้ ใส่อาหารร้อนได้ ส่วนใหญ่ใช้ในภาชนะใส่ข้าวกล่อง

เลข 6 (PS) — ใช้กับของแห้งเท่านั้น อย่าใส่อาหารร้อนหรือเข้าไมโครเวฟ

เลข 7 (Other) — ส่วนผสมหลากหลาย ปลอดภัยไม่แน่นอน ควรหลีกเลี่ยง

วิธีง่าย ๆ คือให้ดูเลขใต้กล่องก่อนซื้อหรือใช้ สัญลักษณ์พลาสติก เป็นตัวชี้บอก ถ้ากำลังจะเข้าไมโครเวฟหรือใส่ของร้อน ให้เลือกเลข 5 (PP) เป็นอগล สำหรับอาหารเย็นธรรมชาติ เลข 2 และ 4 ก็พอใช้ได้

ขณะนี้หลาย ๆ ครัวเรือนยังไม่สนใจเรื่องนี้ แต่การรู้และเลือกใช้ถูกต้องช่วยลดความเสี่ยงต่อสุขภาพครอบครัวได้จริง