เลือกช้อนให้ถูกใจ ใช้ง่าย เข้ากับมื้ออาหารไทย
เคยไหมที่ช้อนไม่พอดีกับจาน หรือตักอาหารแล้วหกเลอะเทอะ? เรื่องเล็กๆ น้อยๆ อย่างการเลือกช้อนนี่แหละที่ทำให้มื้ออาหารของเราราบรื่นขึ้นเยอะเลยนะ
สำหรับโต๊ะอาหารไทยของเรา ช้อนแต่ละแบบก็มีหน้าที่ต่างกันไป ลองมาดูกันว่าช้อนแบบไหนที่เหมาะกับอาหารไทยๆ ของเราบ้าง:
– ช้อนกลาง: ตัวช่วยสำคัญเวลาทานอาหารร่วมกัน ควรเลือกขนาดที่พอดี ไม่ใหญ่ไป ไม่เล็กไป ตักกับข้าวได้สะดวก และที่สำคัญคือต้องแข็งแรง ทนทาน ไม่บิดงอง่ายๆ เพราะต้องใช้งานบ่อย
– ช้อนซุป: สำหรับอาหารน้ำๆ อย่างแกงจืด ต้มยำ หรือแกงส้ม ช้อนซุปที่ดีควรมีรูปทรงที่ตักน้ำแกงได้ดี ไม่หกเลอะเทอะ และมีด้ามจับถนัดมือ
– ช้อนกาแฟ/ช้อนชา: เล็กกระทัดรัด เอาไว้คนกาแฟ ชา หรือตักขนมหวานพอดีคำ ช้อนแบบนี้ควรจะทนทานต่ออุณหภูมิร้อนๆ ได้ดี และไม่เป็นรอยง่าย
วัสดุก็สำคัญไม่แพ้กัน ส่วนใหญ่ที่นิยมใช้กันคือสเตนเลส เพราะทนทาน ทำความสะอาดง่าย และไม่เป็นสนิม แต่ก็มีเกรดของสเตนเลสที่ต่างกันไป ถ้าอยากได้แบบที่ทนทานจริงๆ ลองดูที่ KitzYou สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
การเลือกช้อนที่เหมาะสม นอกจากจะช่วยให้การรับประทานอาหารสะดวกขึ้นแล้ว ยังช่วยเสริมบรรยากาศบนโต๊ะอาหารให้ดูน่าทานยิ่งขึ้นด้วยนะ