KitzYou รีวิวเครื่องครัว

ช่วงนี้ใครอยากชวนเพื่อนมาปาร์ตี้ที่บ้าน หรือจะกินข้าวคนเดียวแบบฟิน ๆ คงหนีไม่พ้นเมนูหม้อสุกี้ หม้อชาบู หรือหมูกระทะแน่นอน แต่หลายคนอาจจะยังลังเลว่าควรเลือกซื้อหม้อแบบไหนดี เพราะแต่ละแบบก็มีจุดเด่นต่างกันไป

ถ้าใครชอบต้ม ๆ เน้นซดน้ำซุปหอม ๆ รายละเอียดเรื่องหม้อสุกี้ไฟฟ้า หม้อชาบู หมูกระทะ หม้อสุกี้ไฟฟ้า หรือหม้อชาบูไฟฟ้าก็ตอบโจทย์ตรงนี้ได้ดีเลย ความร้อนมักจะคงที่ ทำให้น้ำซุปเดือดสม่ำเสมอ กินได้ยาว ๆ ส่วนการทำความสะอาดก็ค่อนข้างง่าย เพราะส่วนใหญ่เป็นผิวเคลือบกันติด ไม่ค่อยมีเศษอาหารติดแน่น

แต่ถ้าเป็นสายปิ้งย่าง เน้นความหอมของเนื้อติดมัน หมูกระทะไฟฟ้าคือคำตอบ หม้อแบบนี้มักจะมีช่องสำหรับย่าง และมีร่องสำหรับให้น้ำมันไหลลงไปด้านล่างได้สะดวก ซึ่งทำให้ได้กลิ่นหอมของการย่างเนื้อแบบเต็ม ๆ ส่วนเรื่องความทนทานก็ขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ผลิต อย่างไรก็ตาม การทำความสะอาดหมูกระทะอาจจะใช้เวลามากกว่าหน่อย เพราะจะมีคราบน้ำมันและเศษอาหารติดอยู่บ้าง

ก่อนตัดสินใจซื้อ ลองคิดดูว่าเราชอบกินแบบไหนบ่อยกว่า เน้นต้ม หรือเน้นย่าง แล้วค่อยเลือกหม้อที่ใช่ เพื่อให้ทุกมื้ออร่อยและมีความสุข!