เลือกที่เสียบมีด: สะอาด ปลอดภัย และไม่หมักหมม
ที่เสียบมีดเป็นของใช้ในครัวที่เรามองข้ามเรื่องความสะอาดไปได้ง่ายๆ เลยนะครับ ลองนึกดูว่าหลังล้างมีดแล้ว เราเสียบมันเข้าไปในช่องที่อาจจะเปียกชื้นอยู่ตลอดเวลา แถมยังทำความสะอาดยากอีกต่างหาก พอใช้ไปนานๆ ก็กลายเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคชั้นดีเลย
เวลาเลือกที่เสียบมีดเนี่ย นอกจากเรื่องความสวยงามแล้ว สิ่งที่ควรคิดถึงมากๆ คือ:
– ความสะอาด: ต้องถอดล้างง่าย ระบายอากาศได้ดี ไม่เป็นแหล่งหมักหมมเชื้อโรค บางแบบข้างในเป็นซี่ๆ หรือเป็นเส้นๆ ที่ถอดออกมาล้างได้ก็ดี หรือถ้าเป็นแบบโล่งๆ เลยยิ่งสบาย
– ความปลอดภัย: อันนี้สำคัญสุดๆ โดยเฉพาะบ้านที่มีเด็กเล็กๆ คมมีดต้องถูกซ่อนมิดชิด พ้นจากมือเด็กเล็กๆ ที่อาจจะเอื้อมถึง
– วัสดุที่เลือก: ที่เสียบมีดไม้สวยก็จริง แต่ถ้าเจอความชื้นบ่อยๆ ก็อาจจะขึ้นราได้ง่ายกว่าแบบพลาสติกหรือสเตนเลสสตีล หรือถ้าเป็นแบบแม่เหล็กติดผนัง ก็เป็นอีกทางเลือกที่ตอบโจทย์เรื่องความสะอาดและการหยิบใช้ได้ง่าย
การเลือกที่เสียบมีดที่ตอบโจทย์เรื่องสุขอนามัยและความปลอดภัย จะช่วยให้ครัวของเราน่าใช้และห่างไกลจากเชื้อโรคได้เยอะเลยครับ ถ้าอยากรู้รายละเอียดเพิ่ม ลองดูข้อมูลดีๆ จาก KitzYou ที่รวบรวมไว้ให้ได้เลย