เลือกที่ขูดผักยังไงให้คมนาน ไม่บาดมือ ไม่เป็นสนิม
เคยไหมที่ซื้อที่ขูดผักมาแล้วใช้ได้ไม่นานก็ทื่อ หรือบางทีก็สนิมขึ้นง่ายจนต้องทิ้งไปน่าเสียดาย? ที่ขูดผักดีๆ สักอันนี่ช่วยให้งานครัวง่ายขึ้นเยอะเลยนะ ทั้งขูดผัก ผลไม้ หรือแม้แต่ชีส ให้เป็นเส้นสวยๆ ได้ดั่งใจ
แต่ก่อนจะตัดสินใจซื้อ เรามาดูกันดีกว่าว่าต้องเลือกยังไงให้ได้ของที่คุ้มค่า คมทน และปลอดภัย:
– วัสดุใบมีด: สแตนเลสเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะทนทาน ไม่เป็นสนิม และทำความสะอาดง่าย ถ้าเป็นเกรดดีๆ หน่อยจะยิ่งใช้ได้นาน
– ความคม: ใบมีดที่คมจะช่วยให้ขูดได้ลื่น ไม่ต้องออกแรงเยอะ ลดโอกาสบาดมือไปได้มาก สังเกตจากลักษณะใบมีดว่ามีความละเอียดและคมชัดแค่ไหน
– รูปแบบใบมีด: ที่ขูดผักสมัยนี้มีหลายแบบมาก ทั้งแบบเส้นเล็ก เส้นใหญ่ หรือแบบแผ่น เพื่อรองรับการใช้งานที่แตกต่างกัน ลองคิดดูว่าเราชอบทำเมนูอะไรบ่อยๆ จะได้เลือกแบบที่ตอบโจทย์
– ด้ามจับ: ควรเลือกแบบที่จับถนัดมือ ไม่ลื่นหลุดง่าย โดยเฉพาะเวลาที่มือเปียก จะช่วยให้ใช้งานได้อย่างปลอดภัย
การลงทุนกับที่ขูดผักดีๆ สักอันจะช่วยประหยัดเวลาและแรงในครัวได้เยอะเลยล่ะ ทีนี้ก็ไม่ต้องหงุดหงิดกับที่ขูดผักไม่คมอีกต่อไป ถ้าอยากรู้ลึกเรื่องการเลือกที่ขูดผักแบบละเอียด ลอง อ่านต่อที่ KitzYou รับรองได้ไอเดียไปเลือกซื้อที่ขูดผักคู่ใจแน่นอน