KitzYou รีวิวเครื่องครัว

เคยสงสัยไหมว่าครกหินกับครกไม้ แบบไหนเหมาะกับการตำน้ำพริกมากกว่ากัน? ด้วยความที่เห็นทั้งสองแบบวางขายอยู่บ่อยๆ เลยอยากจะมาแชร์ประสบการณ์ตรงจากการใช้งานจริงให้ฟังกันค่ะ

ครกหิน: ส่วนตัวแล้วชอบครกหินตรงที่มันมีน้ำหนัก ตำแล้วไม่ค่อยกระเด็น เนื้อน้ำพริกที่ได้จะละเอียดเนียนดีมาก แถมยังไม่ต้องกลัวกลิ่นติด เพราะล้างทำความสะอาดง่าย แต่ข้อเสียก็คือเสียงจะค่อนข้างดัง และอาจจะหนักหน่อยเวลาจะยกไปเก็บ

ครกไม้: ครกไม้จะเบากว่าครกหินเยอะ ตำแล้วเสียงไม่ดังเท่า แต่บางทีก็ต้องระวังเรื่องน้ำพริกกระเด็นบ้างเหมือนกัน เนื้อน้ำพริกที่ได้จะมีความหยาบกว่าครกหินนิดหน่อย ซึ่งบางคนก็ชอบแบบนี้ ข้อควรระวังคือเรื่องกลิ่นที่อาจจะติดง่ายกว่าครกหิน ต้องล้างและผึ่งให้แห้งสนิทจริงๆ

สุดท้ายแล้วมันก็ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวและการใช้งานของแต่ละคนเลยค่ะ ถ้าเน้นความละเอียดเนียน เสียงดังหน่อยไม่เป็นไร ครกหินก็ตอบโจทย์ แต่ถ้าชอบความเบา เสียงไม่ดังมาก และชอบน้ำพริกเนื้อหยาบหน่อย ครกไม้ก็เป็นตัวเลือกที่ดีนะ ลองดูที่ วิธีเลือกครกหิน ครกไม้ เปรียบเทียบ เพิ่มเติมเพื่อประกอบการตัดสินใจได้ค่ะ