กล่องข้าวพลาสติก เข้าไมโครเวฟได้จริงหรือ?
ทุกวันนี้ชีวิตเร่งรีบ การอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟกลายเป็นเรื่องปกติ แต่เคยสังเกตไหมว่ากล่องข้าวพลาสติกที่เราใช้ บางทีก็มีปัญหากับความร้อน
บ่อยครั้งที่เราเห็นพลาสติกบิดเบี้ยว หรือบางทีก็มีกลิ่นแปลกๆ ออกมา นั่นเป็นเพราะพลาสติกแต่ละชนิดมีคุณสมบัติทนความร้อนไม่เหมือนกัน การเลือกใช้ให้ถูกประเภทจึงสำคัญมาก
พลาสติกที่ปลอดภัยและเหมาะสมที่สุดสำหรับการนำเข้าไมโครเวฟคือ พลาสติก PP หรือพลาสติกเบอร์ 5 ที่ด้านใต้กล่องมักจะมีสัญลักษณ์สามเหลี่ยมและเลข 5 กำกับอยู่ พลาสติกชนิดนี้ถูกออกแบบมาให้ทนทานต่ออุณหภูมิสูงได้ดี ไม่ปลดปล่อยสารเคมีอันตรายออกมาปนเปื้อนในอาหารเมื่อโดนความร้อน
นอกจากนี้ การใช้งานก็ควรระมัดระวัง ไม่ควรให้พลาสติกสัมผัสกับอาหารที่มีไขมันสูงโดยตรงเป็นเวลานาน เพราะไขมันสามารถอมความร้อนได้มากกว่าน้ำ และอาจทำให้พลาสติกเสื่อมสภาพเร็วขึ้นได้
การเลือกกล่องข้าวที่ถูกต้อง นอกจากจะช่วยยืดอายุการใช้งานแล้ว ยังช่วยให้เรามั่นใจในความปลอดภัยของอาหารที่รับประทานอีกด้วย ลองหันมาดูสัญลักษณ์ใต้กล่องก่อนใช้งานทุกครั้ง เพื่อสุขภาพที่ดีของเราเองนะ อ่านต่อ