KitzYou รีวิวเครื่องครัว

หลายคนอาจจะนึกถึงกระทะเทฟลอนก้นลึกแค่สำหรับผัด ๆ ทอด ๆ แต่วันนี้อยากชวนให้ลองเปลี่ยนความคิดดูครับ กระทะทรงนี้มีดีกว่าที่คิดเยอะมาก โดยเฉพาะกับเมนูอาหารไทยของเรา

ด้วยความที่มันก้นลึก และมีสารเคลือบกันติดอย่างเทฟลอน ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นเยอะ ไม่ต้องกลัวติดก้นกระทะ ไม่ต้องใช้น้ำมันเยอะ และที่สำคัญคือล้างทำความสะอาดง่ายมาก

เมนูไทยที่ทำได้ก็หลากหลาย ตั้งแต่ผัดพื้นฐานอย่างผัดกะเพรา ผัดฉ่า ไปจนถึงเมนูน้ำ ๆ อย่างต้มยำ แกงเขียวหวาน หรือแกงส้มก็ยังได้ ด้วยรูปทรงที่ลึก ทำให้ใส่วัตถุดิบและน้ำแกงได้เยอะ ไม่ต้องกลัวหกเลอะเทอะ เวลากวนหรือคนก็สะดวกกว่ากระทะทรงแบนเยอะเลยครับ

ส่วนตัวผมเองก็เพิ่งค้นพบว่ากระทะใบเดียวมันตอบโจทย์ได้ขนาดนี้ หลังจากลองปรับวิธีใช้ดู ลองใช้ผัด ใช้ต้ม ใช้แกงสลับกันไปมา กลายเป็นว่าหยิบกระทะใบนี้น้อยลงมาก ถ้าใครกำลังมองหาวิธีเลือกกระทะก้นลึก เทฟลอน เมนูไทยดี ๆ สักใบติดครัว ผมว่ากระทะเทฟลอนก้นลึกนี่แหละคือคำตอบ