KitzYou รีวิวเครื่องครัว

รีวิวเครื่องครัว บทความเรื่องครัว และไอเดียเลือกของใช้ในครัวจาก KitzYou.com สำหรับคนที่อยากจัดครัวให้น่าใช้และเลือกสินค้าได้คุ้มค่า

กระทะเทฟลอนคู่ใจทำไมใช้แป๊บเดียวก็เริ่มลอกซะแล้ว? ปัญหาโลกแตกของคนชอบทำครัวหลายคนเลยใช่ไหมคะ จริงๆ แล้วกระทะเทฟลอนมีวิธีดูแลรักษาที่ไม่ยากอย่างที่คิด แต่บางทีเราอาจจะทำผิดวิธีไปโดยไม่รู้ตัว

มาดูกันว่ามีอะไรบ้างที่เราควรหลีกเลี่ยง เพื่อให้กระทะเทฟลอนของเราอยู่คู่ครัวไปนานๆ:

ไฟแรงเกินไปไม่ดี: กระทะเทฟลอนไม่เหมาะกับการใช้ไฟแรงจัดๆ นานๆ เพราะความร้อนสูงเกินไปจะทำให้สารเคลือบเสื่อมสภาพเร็วขึ้น ควรใช้ไฟกลางๆ ก็พอแล้วค่ะ

หลีกเลี่ยงของมีคม: ช้อนสเตนเลส ตะหลิวเหล็ก หรือแม้แต่ฝอยขัดหม้อแข็งๆ นี่ตัวการเลยนะ ควรใช้ตะหลิวไม้หรือซิลิโคน และฟองน้ำนุ่มๆ ในการทำความสะอาดจะดีที่สุด

อย่าทิ้งไว้ให้ร้อนจัดตอนไม่มีอะไรในกระทะ: การตั้งกระทะเปล่าๆ บนเตาที่เปิดไฟทิ้งไว้นานๆ จะทำให้สารเคลือบเสียหายได้ง่ายมากค่ะ

ล้างเมื่อกระทะเย็นลง: ใจเย็นๆ รอให้กระทะคลายความร้อนก่อนค่อยล้าง จะช่วยถนอมผิวเคลือบได้ดีกว่าการเอาน้ำเย็นราดตอนกระทะยังร้อนจัดๆ ค่ะ

การดูแลกระทะเทฟลอนให้ถูกวิธีไม่เพียงช่วยยืดอายุการใช้งาน แต่ยังทำให้การทำอาหารของเราสนุกและง่ายขึ้นด้วยนะ ถ้าอยากรู้ลึกกว่านี้ ลองอ่านต่อที่ KitzYou เลยค่ะ มีข้อมูลดีๆ อีกเพียบ

เคยไหม? เข้าครัวทีไร เหมือนเจออุปสรรคทุกครั้งที่ต้องหยิบมีด อาจเป็นเพราะเรายังเลือกมีดไม่ถูกประเภทกับการใช้งานจริงๆ การมีมีดเยอะแยะเต็มลิ้นชักแต่ไม่ตอบโจทย์ ก็เหมือนมีของแต่ไม่ได้ใช้ให้เต็มที่

ลองมาดูกันว่ามีดแต่ละแบบเหมาะกับงานอะไรบ้าง จะได้เลือกถูก ไม่ต้องเสียเงินซื้อซ้ำซ้อน:

มีดเชฟ (Chef's Knife): ตัวนี้ถือเป็นพระเอกของครัวเลยก็ว่าได้ ด้วยใบมีดที่ยาวและโค้งมน ทำให้หั่น สับ ซอย ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเนื้อสัตว์ ผัก หรือสมุนไพร ถ้าจะเริ่มมีมีดดีๆ สักเล่ม เล่มนี้แหละที่ควรมีติดบ้าน

มีดปอกผลไม้ (Paring Knife): ขนาดกะทัดรัด เหมาะกับงานละเอียดๆ เช่น ปอกเปลือก หั่นผักเล็กๆ หรือแกะสลักผลไม้ เป็นมีดที่ใช้งานง่าย และควบคุมได้ดี

มีดหั่นขนมปัง (Bread Knife): ใบมีดหยักๆ ของมันไม่ได้มีไว้แค่หั่นขนมปังเท่านั้นนะ ยังใช้หั่นมะเขือเทศที่เปลือกบางๆ หรือเค้กเนื้อนุ่มๆ ได้สบาย ไม่ทำให้เสียรูปทรง

การเลือกมีดที่ใช่ ไม่ใช่แค่เรื่องของราคาหรือยี่ห้อ แต่เป็นการเข้าใจว่ามีดแต่ละแบบเกิดมาเพื่ออะไร ลองคิดถึงเมนูที่ทำบ่อยๆ แล้วเลือกมีดที่ตอบโจทย์งานนั้นๆ จะช่วยให้การทำอาหารสนุกขึ้นเยอะเลยล่ะค่ะ สำหรับใครที่อยากรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ วิธีเลือกเลือกมีดทำครัว ให้คุ้มค่าและตรงกับการใช้งาน ลองหาข้อมูลเพิ่มเติมดูนะคะ รับรองว่าได้มีดคู่ใจกลับบ้านแน่นอน

เคยไหมที่ยืนเลือกหม้อหุงข้าวแล้วคิดไม่ตกว่าจะเอารุ่นไหนดี? หม้อหุงข้าวดิจิทัลกับอนาล็อกนี่ดูเผิน ๆ ก็แค่มีหน้าจอกับไม่มี แต่พอเอามาใช้จริงในครัวบ้านเรา มันต่างกันเยอะอยู่นะ

หม้อหุงข้าวอนาล็อก หลายบ้านคุ้นเคยกันดี ใช้งานง่ายสุด ๆ แค่กดปุ่มเดียวก็ทำงาน ไม่ต้องคิดเยอะ ข้าวสุกก็เด้งเอง ทนทานหายห่วง บางบ้านใช้มาเป็นสิบปีก็ยังไม่พังเลยก็มี ข้อดีคือราคาไม่แพงมาก เหมาะกับคนที่ไม่ชอบความซับซ้อน ขอแค่หุงข้าวได้ก็พอแล้ว

ส่วนหม้อหุงข้าวดิจิทัล อันนี้ฟังก์ชันมาเต็มกว่าเยอะ มีเมนูให้เลือกหุงข้าวได้หลายแบบ ทั้งข้าวขาว ข้าวกล้อง ข้าวเหนียว หรือบางรุ่นก็ทำโจ๊ก ทำเค้กได้ด้วย แถมยังตั้งเวลาหุงล่วงหน้าได้อีก ตื่นเช้ามาก็ได้กินข้าวร้อน ๆ เลย ข้อเสียคือราคาจะสูงกว่าหน่อย และอาจจะต้องทำความเข้าใจการใช้งานเมนูต่าง ๆ บ้าง แต่ถ้าใครชอบความสะดวกสบายและความหลากหลายในการทำอาหาร ก็จัดว่าคุ้มค่ามาก

สรุปแล้ว การเลือกหม้อหุงข้าวก็ขึ้นอยู่กับสไตล์การทำอาหารและการใช้ชีวิตของเรา ถ้าเน้นง่าย ๆ ไม่ซับซ้อน ประหยัดงบ อนาล็อกก็ตอบโจทย์ แต่ถ้าชอบความหลากหลาย ฟังก์ชันเยอะ ๆ และความสะดวกสบาย หม้อหุงข้าวดิจิทัลก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยเลยนะ ถ้าอยากรู้ลึกกว่านี้ว่าแต่ละแบบเหมาะกับใครบ้าง ลอง อ่านต่อ แล้วเอาไปตัดสินใจเลือกหม้อหุงข้าวคู่ใจเข้าครัวกันได้เลย

เดี๋ยวนี้ใครๆ ก็มีหม้อทอดไร้น้ำมันติดบ้านกันใช่ไหมคะ? สะดวกสบาย แถมอาหารก็ดีต่อสุขภาพด้วย แต่ก่อนจะตัดสินใจซื้อ เรามาดูกันดีกว่าว่าต้องพิจารณาอะไรบ้าง เพื่อให้ได้หม้อทอดที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของเราจริงๆ

สิ่งแรกที่ต้องดูก็คือ ขนาดและความจุ ถ้าอยู่คนเดียวหรือเป็นคู่เล็กๆ หม้อทอดความจุ 2-3 ลิตรก็พอแล้วค่ะ แต่ถ้ามีสมาชิกในบ้านหลายคน แนะนำให้เลือกขนาด 4 ลิตรขึ้นไป จะได้ไม่ต้องทอดหลายรอบให้เสียเวลา ลองคิดดูว่าปกติเราทำอาหารปริมาณแค่ไหน จะได้เลือกได้ตรงความต้องการ

ต่อมาคือ กำลังไฟ (วัตต์) ยิ่งวัตต์สูง เครื่องก็จะยิ่งร้อนเร็ว ทำให้อาหารสุกไวขึ้นค่ะ แต่ก็แลกมาด้วยการใช้ไฟที่มากขึ้นเล็กน้อย ลองพิจารณาจากความถี่ในการใช้งานและประเภทอาหารที่เราชอบทำดูนะคะ

อีกจุดที่หลายคนมักมองข้ามคือ ฟังก์ชันเสริมและการทำความสะอาด บางรุ่นมีโปรแกรมทำอาหารสำเร็จรูปมาให้ หรือมีตะแกรงที่ถอดล้างง่ายกับเครื่องล้างจานได้ สิ่งเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้จะช่วยให้ชีวิตในครัวง่ายขึ้นเยอะเลยค่ะ

ส่วนใครที่ยังลังเลว่ารุ่นไหนดี หรืออยากได้ข้อมูลเปรียบเทียบเพิ่มเติม แนะนำให้ลอง ดูที่ KitzYou ได้เลยค่ะ มีข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับการเลือกซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันอีกเยอะเลย

การเลือกหม้อทอดไร้น้ำมันที่ดี ไม่ใช่แค่ดูที่ราคาถูกอย่างเดียว แต่ต้องพิจารณาจากความคุ้มค่าและตอบโจทย์การใช้งานของเราให้มากที่สุด จะได้ซื้อครั้งเดียวจบ ไม่ต้องมาเสียเงินซื้อใหม่บ่อยๆ ค่ะ

อากาศร้อน ๆ แบบบ้านเรา หลายคนคงอยากได้เครื่องดื่มเย็น ๆ ชื่นใจตลอดวันใช่ไหมคะ? แก้วเก็บความเย็นเลยกลายเป็นไอเทมที่ขาดไม่ได้ แต่พอไปเลือกซื้อก็เจอทั้งแบบสองชั้นและแบบสุญญากาศ ราคาก็ต่างกัน แล้วแบบไหนจะตอบโจทย์เราได้ดีกว่ากันนะ

จากประสบการณ์ที่ลองใช้มาหลายแบบ ขอสรุปง่าย ๆ แบบนี้ค่ะ:

แก้วสองชั้นธรรมดา: ส่วนใหญ่จะราคาไม่แพงมาก ช่วยเก็บความเย็นได้ในระดับหนึ่ง เหมาะกับการใช้งานที่ไม่ต้องอยู่นอกบ้านนาน ๆ หรือใช้ในห้องแอร์เย็น ๆ ก็พอไหวค่ะ

แก้วสุญญากาศ: อันนี้แหละที่เย็นนานจริง ๆ เพราะการออกแบบให้มีช่องว่างสุญญากาศระหว่างผนังสองชั้น ช่วยป้องกันการแลกเปลี่ยนอุณหภูมิได้ดีกว่ามาก ๆ ทำให้เครื่องดื่มเย็นเจี๊ยบได้นานหลายชั่วโมงเลยค่ะ ไม่ว่าอากาศจะร้อนแค่ไหนก็เอาอยู่ แต่ราคาก็จะสูงกว่าแบบสองชั้นธรรมดาหน่อย

สรุปแล้ว ถ้าเน้นความคุ้มค่าและอยากได้ความเย็นแบบจัดเต็มตลอดวัน ไม่ว่าจะพกไปทำงาน ไปเที่ยว หรือทำกิจกรรมกลางแจ้ง แก้วเก็บความเย็น แบบสุญญากาศคือตัวเลือกที่ตอบโจทย์ที่สุดค่ะ อาจจะลงทุนสูงหน่อยตอนแรก แต่ได้ใช้ยาว ๆ แล้วจะรู้เลยว่าคุ้มค่าจริง ๆ นะคะ

เคยไหม ซื้อถุงซิปล็อคมาแล้วก็คิดว่าใช้ได้หมด พอเอามาแช่น้ำซุปหรือน้ำจิ้มที่ทำไว้เยอะๆ กะจะเก็บไว้กินนานๆ ปรากฏว่าพอจะเอาออกมาใช้ น้ำซึมออกมาเต็มตู้เย็นไปหมด! เสียดายทั้งของ เสียเวลาทำความสะอาดอีก

ปัญหาเหล่านี้เกิดจากการเลือกถุงซิปล็อคผิดประเภทครับ ถุงซิปล็อคธรรมดากับถุงซิปล็อคสำหรับแช่แข็งมันไม่เหมือนกันซะทีเดียว

ความหนา: ถุงซิปล็อคทั่วไปอาจจะบางกว่า ทำให้ทนอุณหภูมิต่ำมากๆ ในช่องฟรีซได้ไม่ดีนัก พอเจอกับความเย็นจัดๆ นานเข้า เนื้อพลาสติกอาจจะเปราะและแตกได้ง่ายกว่า

วัสดุและรอยซีล: ถุงสำหรับแช่แข็งมักจะผลิตจากพลาสติกที่ทนทานต่อความเย็นจัดเป็นพิเศษ รอยซีลของถุงก็มักจะแน่นหนากว่า เพื่อป้องกันการรั่วซึมได้ดีกว่า

ขอบซิป: ตัวซิปเองก็สำคัญ ถุงที่ดีสำหรับแช่แข็งจะมีขอบซิปที่ปิดสนิทแน่นหนามากๆ กดลงไปแล้วได้ยินเสียง “คลิก” ชัดเจน มั่นใจได้ว่าจะไม่มีอากาศเข้าหรือของเหลวไหลออก

วิธีใช้ง่ายๆ ที่ช่วยยืดอายุถุงและป้องกันการรั่วซึม:

– อย่าเติมของเหลวให้เต็มถุงจนเกินไป ควรเหลือพื้นที่ไว้บ้าง เพราะของเหลวจะขยายตัวเมื่อแข็งตัว

– ไล่อากาศออกจากถุงให้ได้มากที่สุดก่อนปิดซิป จะช่วยให้เก็บได้นานขึ้นและประหยัดพื้นที่

– วางถุงในแนวนอนบนถาดรองก่อนนำเข้าช่องฟรีซ เพื่อให้ของเหลวแข็งตัวเป็นรูปทรงแบนๆ จัดเก็บง่ายขึ้น และป้องกันการเสียรูปของถุง

การลงทุนกับ ถุงซิปล็อค แช่แข็ง คุณภาพดีตั้งแต่แรก ถือเป็นการประหยัดเวลาและลดความยุ่งยากในระยะยาวได้เยอะเลยครับ

เคยไหมที่ซื้อกระติกน้ำมาแล้วต้องเจอปัญหากลิ่นติดค้าง หรือบางทีล้างยากจนท้อใจ วันนี้เรามาดูกันว่าวัสดุแบบไหนที่จะตอบโจทย์ชีวิตจริงของเราได้ดีที่สุด

เริ่มต้นที่ สเตนเลสสตีล เป็นตัวเลือกยอดนิยมอันดับต้น ๆ เลยก็ว่าได้ เพราะทนทาน เก็บอุณหภูมิได้ดีเยี่ยม และที่สำคัญคือไม่ค่อยมีปัญหากลิ่นติดเท่าไหร่ แต่ก็ต้องระวังเรื่องรอยบุบจากการตกหล่นนิดนึงนะ ส่วนเรื่องการทำความสะอาดก็ถือว่าง่ายพอสมควร ใช้แปรงล้างขวดกับน้ำยาล้างจานปกติก็เอาอยู่แล้ว

ถัดมาคือ แก้ว ถ้าใครกังวลเรื่องกลิ่นและการปนเปื้อน แก้วถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก เพราะพื้นผิวเรียบลื่น ไม่ดูดซับกลิ่นและสีของเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะใส่น้ำเปล่า กาแฟ หรือน้ำผลไม้ ก็มั่นใจได้ว่าไม่มีกลิ่นเก่า ๆ กวนใจ แถมยังมองเห็นเครื่องดื่มข้างในได้ชัดเจน แต่ข้อเสียหลัก ๆ เลยก็คือแตกง่ายนี่แหละ ใครที่ชอบความท้าทายและระมัดระวังเป็นพิเศษก็จัดได้เลย

สุดท้ายคือ พลาสติก Tritan เป็นพลาสติกคุณภาพสูงที่ถูกพัฒนามาให้มีความใสคล้ายแก้ว แต่ทนทานกว่ามาก ไม่แตกง่ายเหมือนแก้ว และที่สำคัญคือไม่ค่อยมีปัญหากลิ่นติดเหมือนพลาสติกทั่วไป แถมยังน้ำหนักเบา พกพาสะดวกอีกด้วย การทำความสะอาดก็ง่ายเหมือนกัน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความเบาและทนทาน ไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นเท่าไหร่

สรุปแล้ว การเลือกกระติกน้ำพกพาที่ดีที่สุดขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์และความต้องการของเราเลยค่ะ ถ้าอยากรู้ข้อมูลเพิ่มเติม ลอง ดูรายละเอียดเพิ่มเติม เกี่ยวกับวัสดุแต่ละแบบเพื่อช่วยในการตัดสินใจได้นะ

พ่อแม่หลายคนอาจจะเคยสงสัยว่าขวดน้ำที่ลูกใช้อยู่ทุกวันมันปลอดภัยจริงไหม หรือควรเปลี่ยนเมื่อไหร่ดี วันนี้เรามีทริคง่ายๆ มาฝากค่ะ

สิ่งแรกที่ต้องดูก็คือ สัญลักษณ์ BPA Free ค่ะ BPA หรือ Bisphenol A เป็นสารเคมีที่มักใช้ในการผลิตพลาสติกบางชนิด ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเด็กได้ ดังนั้น เลือกขวดที่มีสัญลักษณ์ BPA Free จะชัวร์ที่สุด

ส่วนเรื่องวัสดุ ขวดน้ำเด็กที่นิยมก็มีทั้งพลาสติก สแตนเลส และแก้ว ซึ่งแต่ละแบบก็มีข้อดีข้อเสียต่างกันไป

พลาสติก: เบา ไม่แตกง่าย แต่ต้องเช็คเรื่อง BPA Free และอาจมีกลิ่นติดได้ง่าย

สแตนเลส: ทนทาน เก็บอุณหภูมิได้ดี แต่ราคาสูงกว่าและอาจจะหนักไปหน่อย

แก้ว: ปลอดภัย ไร้สารเคมี แต่แตกง่าย ต้องระวังเป็นพิเศษ

แล้วเมื่อไหร่ถึงเวลาต้องเปลี่ยนขวดน้ำลูกล่ะ? สังเกตง่ายๆ เลยค่ะ

มีรอยขีดข่วนหรือรอยแตก: นอกจากจะไม่สวยแล้ว รอยพวกนี้ยังเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคชั้นดีเลยค่ะ

สีเปลี่ยนหรือมีคราบฝังแน่น: ต่อให้ล้างดียังไง ถ้าสีเริ่มเปลี่ยนหรือมีคราบที่ล้างไม่ออก ก็ถึงเวลาต้องบอกลาแล้วค่ะ

มีกลิ่นแปลกๆ: ถ้าขวดน้ำมีกลิ่นเหม็นอับหรือกลิ่นแปลกๆ ที่ล้างไม่ออก นั่นอาจเป็นสัญญาณว่าเชื้อโรคเริ่มเติบโตแล้ว

ชิ้นส่วนยางเสื่อมสภาพ: จุกดูด ซีลยาง หรือส่วนประกอบอื่นๆ ที่ทำจากยาง ถ้าเริ่มแข็ง แตก หรือเปลี่ยนสี ก็ควรเปลี่ยนใหม่ทันที เพราะอาจมีสารเคมีปนเปื้อนออกมาได้

การเลือกและดูแล ขวดน้ำเด็ก วัสดุปลอดภัย เป็นเรื่องสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม เพื่อสุขอนามัยที่ดีของลูกน้อยนะคะ

เคยสงสัยไหมว่าทำไมร้านอาหารถึงล้างจานได้เยอะแยะ แถมดูเหมือนไม่เปลืองน้ำเปลืองน้ำยาเลย ทั้งที่ใช้กันหนักกว่าครัวบ้านเราตั้งเยอะ วันนี้เรามาถอดรหัสเทคนิคล้างจานแบบมืออาชีพ ที่จะช่วยให้ครัวบ้านคุณประหยัดขึ้น และล้างจานได้สะอาดเอี่ยมเหมือนกัน

หัวใจสำคัญของการล้างจานให้ประหยัด ไม่ใช่แค่การเปิดน้ำเบาๆ หรือบีบน้ำยาล้างจานน้อยๆ แต่มันคือเรื่องของ ลำดับการล้างและวิธีจัดการ เรามาดูกันว่าครัวบ้านกับครัวร้านมีหลักคิดต่างกันตรงไหน แล้วเราจะเอามาปรับใช้ในครัวของเราได้ยังไงบ้าง

ครัวร้านอาหาร: เน้นความรวดเร็วและประสิทธิภาพ

ขูดเศษอาหารทิ้งก่อน: ขั้นตอนนี้สำคัญมาก ไม่ว่าจะครัวไหนก็ตาม การขูดเศษอาหารออกจากจาน ชาม หรือหม้อ ให้หมดจดก่อนล้าง จะช่วยลดปริมาณสิ่งสกปรกที่ปะปนในน้ำล้างจาน ทำให้ไม่ต้องเปลี่ยนน้ำบ่อย และน้ำยาทำงานได้เต็มที่

แยกประเภท: จาน ชาม ช้อน ส้อม แก้ว จะถูกแยกออกจากกัน แล้วล้างตามลำดับจากชิ้นที่สกปรกน้อยที่สุด (เช่น แก้วน้ำ) ไปยังชิ้นที่สกปรกมากที่สุด (เช่น หม้อ กระทะ) เพื่อไม่ให้คราบสกปรกจากชิ้นหนึ่งไปเปื้อนอีกชิ้น

แช่ก่อนล้าง: สำหรับภาชนะที่มีคราบฝังแน่นหรืออาหารติดแห้ง ครัวร้านมักจะแช่น้ำไว้ก่อน เพื่อให้คราบอ่อนตัวลง ล้างออกง่ายขึ้น ประหยัดแรงและน้ำยา

ล้างด้วยน้ำยาแล้วล้างน้ำเปล่าทีเดียว: ร้านอาหารส่วนใหญ่จะล้างด้วยน้ำยาให้สะอาดทุกชิ้นก่อน แล้วค่อยล้างด้วยน้ำเปล่าทั้งหมดในขั้นตอนสุดท้าย เพื่อให้มั่นใจว่าภาชนะสะอาดและประหยัดน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ครัวบ้าน: ปรับใช้ให้เข้ากับไลฟ์สไตล์

ขูดเศษอาหารทิ้ง: เหมือนกันกับครัวร้าน นี่คือพื้นฐานที่ต้องทำทุกครั้ง

รวมของใช้แล้ว: ก่อนล้าง ให้รวบรวมภาชนะทั้งหมดที่ใช้แล้วมาไว้ที่อ่างล้างจาน เพื่อประเมินปริมาณและวางแผนการล้าง

ล้างตามลำดับ: เริ่มจากแก้วน้ำ ช้อน ส้อม จาน ชาม และปิดท้ายด้วยหม้อ กระทะ ที่สกปรกที่สุด การทำแบบนี้จะช่วยให้ฟองน้ำและน้ำยาล้างจานยังคงความสะอาดและมีประสิทธิภาพนานขึ้น

ใช้อ่างล้างจานให้เป็นประโยชน์: ถ้าที่บ้านมีอ่างล้างจานสองหลุม หรือมีพื้นที่พอสำหรับกะละมัง ลองใช้วิธีล้างในอ่างแรกด้วยน้ำยา แล้วล้างน้ำเปล่าในอ่างที่สอง จะช่วยประหยัดน้ำได้ดีกว่าการเปิดน้ำไหลตลอดเวลา หรือถ้าอยากดูรายละเอียดเพิ่มเติมว่าครัวร้านจัดการกันยังไงให้ประหยัดน้ำและน้ำยา ลองดูที่ บทความนี้

ไม่ว่าจะเป็นครัวบ้านหรือครัวร้าน หลักการสำคัญคือการจัดการที่ดี การเตรียมพร้อมก่อนลงมือล้าง และการเลือกใช้วิธีที่เหมาะสม จะช่วยให้การล้างจานเป็นเรื่องง่ายขึ้น ประหยัดทั้งน้ำ ประหยัดทั้งน้ำยา และประหยัดเวลาไปได้เยอะเลยค่ะ

เคยไหมที่เห็นเครื่องครัวไฟฟ้าลดราคา แล้วอดใจไม่ได้ที่จะสอยมาเก็บไว้ในครัว พอใช้ไปสักพักก็เริ่มไม่แน่ใจว่ามันคุ้มค่าจริง ๆ หรือเปล่า หรือสุดท้ายก็กลายเป็นแค่ของตั้งโชว์กินพื้นที่ไปซะอย่างนั้น

บ่อยครั้งที่การซื้อเครื่องครัวไฟฟ้ามาแล้วไม่ค่อยได้ใช้ มักเกิดจากหลายสาเหตุ เช่น:

ซื้อตามกระแส: เห็นคนอื่นมีก็อยากมีบ้าง โดยที่ไม่ได้คิดถึงความจำเป็นของตัวเอง

ใช้ยาก/ทำความสะอาดลำบาก: บางทีเครื่องดูน่าใช้ แต่พอเอาเข้าจริง ขั้นตอนเยอะ ยุ่งยากเกินกว่าจะหยิบมาใช้บ่อย ๆ

ฟังก์ชันซ้ำซ้อน: มีเครื่องที่ทำหน้าที่คล้ายกันอยู่แล้ว ทำให้เครื่องใหม่ไม่ถูกหยิบมาใช้

ก่อนจะตัดสินใจซื้อเครื่องครัวไฟฟ้าชิ้นใหม่ ลองสำรวจพฤติกรรมการทำอาหารของตัวเองก่อนดีไหมคะ? เราทำอาหารประเภทไหนบ่อยแค่ไหน? เครื่องครัวชิ้นไหนที่ใช้เป็นประจำ? เครื่องครัวชิ้นไหนที่ซื้อมาแล้วแทบไม่เคยแตะ? การตอบคำถามเหล่านี้จะช่วยให้เราตัดสินใจได้ดีขึ้นว่าอะไรคือของจำเป็นจริง ๆ และอะไรคือสิ่งที่เราสามารถตัดออกไปได้

ถ้ายังไม่แน่ใจว่าจะเลือกซื้อเครื่องครัวไฟฟ้าตัวไหนดี หรืออยากรู้ว่าอะไรคือของที่ควรมีติดครัวเพื่อการใช้งานจริง ๆ ลองเข้าไปอ่านฉบับเต็มที่ KitzYou ได้เลยค่ะ มีข้อมูลดี ๆ ที่ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ง่ายขึ้นแน่นอน